간단하지만 정말 맛있는 간식! 바나나 바나나~

집에 있으면서 간단하게 해먹을 수 있는 간식을 티비에서 봤습니다.
이번에는 그 간식을 직접 만들어 보기로 했어요.
전에 한번 시도를 했는데 딸기쨈으로 하는 바람에 실패하고 말았더랬죠;;
그래서 좀 비싸지만 꼭 땅콩쨈을 사용하시기 바랍니다.

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준비물은 바나나, 식빵(되도록이면 제과점에서 나오는 우유식빵을 사용하세요. 슈퍼에서 파는 토스트용 식빵을 쓰면 부서지면서 잘안되요. 꼭 제과점에서 아주 부드러운 식빵을 사용하세요.), 땅콩쨈.

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식빵을 겉부분을 잘라내고 밀대를 이용해 납작하게 밀어줍니다. 이때 빵이 부드럽지 않으면 빵이 부서지게 되서 안좋게 됩니다.

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그위에 땅콩버터를 바르고 바나나를 감싸 줍니다.

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그리고 자르면 되는데...빵이 부드럽지 않으면 위와 같은 결과가 됩니다.ㅠㅠ;; 빵을 꼭 부드러운 우유식빵을 쓰세요.

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그래도 물을 뭍혀서 좀 눅눅한 상태로 만들어서 정성들여 잘라주면 이와같이 이쁘게~ 이쁘게~ 짤라집니다.^^


위와 같이만들어서 사람들이랑 나눠 먹었어요.^^ 첫맛은 담백하고, 끝맛은 달콤~하답니다.^^

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[수야의 레시피]햄에그 스크럼블

자~오늘은 또 뭘 만들어 먹을까~
하면서 고민하던차에...
자장면이 넘 먹고 싶어서 손자장을 시켜놓고선 왠지 손자장만 먹음 좀 허전할거 같더라.
그래서 냉장고를 휙~ 열어보니 눈에보이는건...
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요렇게~
베이컨이랑 계란이 보이넹~~
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일단 베이컨은 살살 구워주고~~
또 냉장고를 뒤져보니 맛있는소시지가 있더라~~
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그래서 요렇게 자르다가~
생각해보니 스크럼블을 해먹는게 낫겠다 싶어서...
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요렇게 막~~막~~썰었어요.
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그리군 계란과 함께 후라이팬에 투여~~
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약한불에 살살 익혀서 2/3쯤 익었다 싶을때 사정없이 갈갈이 분해 시켜줬어요.ㅋ
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그러는 동안 자장면이 배달되어 왔어요.
그래서 자장면이랑 햄에그 스크럼블이랑.. 베이컨 구이의 이상한 조합으로 밥을 먹었더랬어요..-0-;;;
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[수야의 레시피]이번엔 황해도 김치밥!!!

얼마전 이마트에 갔다가 사게된 나물이네 밥상 책을 보고선... 고른 오늘의 메뉴!


바로바로~
황해도 김치밥!!

주재료 : 김치(2줌), 돼지고기(삼겹살 1줌), 쌀(2컵), 물(2컵)
양념 : 식용유(1), 참기름(0.5), 다진마늘(0.5), 생강가루(0.3), 후춧가루(0.2)
양념장 : 진간장(6), 다진 파(1), 다진 마늘(0.5), 고춧가루(0.5), 후춧가루(0.2), 깨(0.5), 참기름(0.5)

위 재료들 다 준비하느라 빡셨다.-_-;;
암튼 재료를 다 준비하고 시키는데로 해보자구.
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일단~ 물에 살짝 씻은 김치(2줌)과 돼지고기, 식용유, 참기름, 다진마늘, 생강가루, 후춧가루를 넣고 비볐어요.

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쌀을 30여분 불려줍니다~

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준비된 재료를 넣고, 물을 2컵정도 넣어 밥솥에서 밥을 짓습니다.

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밥을 짓는동안, 진간장, 다진파, 다진마늘, 고춧가루, 후춧가루, 깨, 참기름을 섞어 양념잠을 만들어 둡니다.

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밥이 다 됬어요! 근데... 이거 너무 질게 됬다.ㅠㅠ;; 물이 좀 많았나봐요..아허.. 그래도.. 그래도 맛있는걸!!+_+

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고기가 좀 남아서 김치찌개도 함께 끓였어요. 고기(1줌),고춧가루,다진마늘,생강가루,참기름,설탕,식용유를 넣고서 살짝 볶은 다음에 물을 2컵 붙고서 약한 불에 20분을 끓여줬어요.

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오옷~ 보기에는 영 별루지만.. 맛은 정말 끝내줬었어요!! 내가 이렇게 중독성 강한 김치찌개를 끓여낼 줄이야!!!+_+

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이렇게 준비된 밥상으로 저녁 한끼 뚝딱! 양념장에 밥을 비벼먹으니 꽤 맛있네요! 밥이 많아서 낼 아침도 먹어야 할듯해요.ㅋ

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밥을 다 먹은 후에는, 얼마전 사둔 레드와인인 '마르퀴스 드 샤스 보르도 2006' (http://durl.kr/5v79)을 따서 치즈와 함께 먹었다.ㅋ 알딸딸한 상태에서 블로그 포스팅하는중..-0-ㅋ



알찬 주말이었다.ㅋ
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[수야의 레시피] 집에서 간단히 계란...요리!ㅎ

집에 사다놓은 계란이 넘 많아 간단히 계란요리를 해보려고~
집에 있는 작은 파프리카들.
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파프리카를 잘게 썰어서 계란과 같이 넣어 열심히 풀자~

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후라이펜에 기름을 두르고 약한불에 계란을 넓게 펴서 천천~히 굽자.

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적당히 바닥이 익었다 생각되면 반으로 접어도 되고~ 1/3씩 접어도 되고~ 이렇게 접어서..

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잘라서 먹음 끝~ㅎㅎ 입맛에 따라 케챱을 뿌려 먹어도 맛있음!


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[수야의 레시피] 이번엔 유부초밥이닷.

어머니께서 집에 왔다가 사두곤 먹지 않은 유부초밥 재료가 냉장고에서 딩구는걸 발견했다.

과연 유부초밥은 어떻게 해먹는걸까??
인터넷을 통해서 열심히 찾아봐도 별다를게 없다. 대체 왜??

그래서 누나보고 물어봤다. "누나! 유부초밥 어케해먹어??"
누나는... "그냥 밥만해서 안에 소스랑 재료있으니까 다 넣어서 비벼서 넣어서 먹으면되."
우잉?? 소스랑 재료가 있다고!?

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허미..ㅎㅎ 정말 있다..;;
이건뭐.. 밥만 잘~하면 되는거네!?

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그래서 밥을 잘~했다. 2그릇을 떠서 준비한 후~

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요렇게 소스랑, 재료를 넣어서 잘~ 비벼봅세다~

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그래서 속에 잘~잘~ 넣어서~

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후훗~ 딱 이만큼 나오는데.. 밥이 남았으니.. 어쩐댜.-ㅅ-;;
아직 양조절이 안된다.

다음엔 1그릇 반정도 넣어야 겠다.

근데... 이걸 혼자 순식간에 다 먹었다는..ㅠㅠ
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[수야의레시피] 떡꼬치

어릴적 항상 퇴교때마다 100원에 하나씩 사먹던 떡꼬치가 생각났어요.
정말 맛있게 먹었었는데~
하면서 오늘도 역시나 미즈넷 레시피를 뒤척여 보았습니다.
역시나 없는 레시피가 없는곳~!!ㅋ
http://durl.kr/y3y
위 레시피를 참고하여 나도 따라 만들기 도전~
근데 대형마트에서는 마른 새우를 구할 수 없었기에 국물은 그냥 집에 딩굴던 멸치만으로~

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다진 마늘은 비쌌더라지요. 그래서 그냥 마늘을 사서 직접 다졌는데... 덩어리가 많이 만들어졌었다는..-ㅅ-;;

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고추장 소스재료인 진한 멸치새우육수(1컵), 고추장(3), 케첩(2), 간장(1), 다진 마늘(1), 설탕(2), 물엿(1) 을 모두 한데 넣고......

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떡은 어제 샀다가 냉장고에 넣어놨더니 무지 딱딱해졌더군요. 밥솥을 이용해서 녹였어요.

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마늘이 완전히 다져지지 않아 덩어리가 보입니다.ㅠㅠ; 다음부턴 아작을 내주겠어!



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떡도 노릇노릇 기름에 구어

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짱~ 요렇게 해먹었답니다. 나름 마늘맛이 좀 나서 매콤한게 오~ 색다른 맛이었어요. 괜찮았어.



웬지 난 요리에 재능이 있는거 같아.
첨하는 요리마다 맛없다고 생각되는게 없다니!!+_+

이번 떡꼬치도 무지 맛있었어요. 근데 넘 많아서 이 글을 쓰는동안 이걸 어케 처리하나 고민중.-ㅅ-;;;
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[수야의레시피] 자취 생활 2년만에 처음해본 요리!

ㅎ ㅑ~
자취생활 2년만에 드디어 요리를 해봤습니다.
떨리는 마음으로 어떤 요리를 한번 해볼까~ 하면서 미즈넷(http://cook.miznet.daum.net)에서 열심히 레시피를 뒤적이던중~
눈에 팍 뛰는 바로 이요리!
네. 굳이 재료를 사러 갈 필요가 없는!! 김치 볶음밥!!
얼마전 어머니랑 누나의 습격사건으로 인해 생겨난 엄청난 양의 김치와 참지 그리고 김이 눈에 띈거죠.ㅎ
그중 메인에 떠있던 김치볶음밥 레시피(http://durl.kr/xn6)를 보며~

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냉장고에 딱 요만큼의 먹다 남은 김치가 있더군요. 물론 큰~통에는 엄청난 양의 김치가..-ㅅ-;;

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그 김치를 열심히 썰어썰어서 잘게 분해해 버렸습니다.

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오~ 참치 등장.

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자~ 기름 두르고~김치, 참치 넣고서 지지고 볶고~

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김도 등장~ 김도 잘개 부셔서 넣고~넣고~ 볶다보니... 집안 전체에 엄청난 연기가..-_-;;; 연기가 안나게 하려면 어케 하죠?

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참치를 한통 다 넣으려니 넘 많은거 같아서 조금 남겼는데.. 괜히 남겼다는..-_-; 그냥 넣을걸. 계란 후라이를 위에 올려서~냠냠~쩝쩝~ 맛난다.^^



평가는~

맛 ★★★
모양 ★
요리시간 15분
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